สอนทำคุ้กกี้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่

รูป 1 สอนทำคุ้กกี้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่

คุ้กกี้ช็อกโกแลตมันธรรมดาไป เราต้องเติมความหวานมันนุ่มลิ้นของมาร์ชเมลโล่เข้าไปด้วย .. มาทำคุ้กกี้กัน ด้วยสูตรนี้

ส่วนประกอบ

  • แป้ง 1 ถ้วย ครึ่ง
  • โซเดียมไบคาร์บอเนต (เบกกิ้งโซดา) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
  • มาร์ชเมลโล่ 2/3 ถ้วย
  • ช็อกโกแลตชิพ (หรือช็อกโกแลตก้อนเล็กๆ) 2/3 ถ้วย
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 1/4 ถ้วย
  • เนยขาว 1/2 ถ้วย
  • ไข่ 2 ฟอง

พร้อมแล้วมาทำกันเลย

วิธีทำ

  1. ผสม แป้ง, ผงฟู, โซเดียมไบคาร์บอเนต และ ไข่ เข้าด้วยกัน
  2. ใส่ เนย และ เนยขาว ไปในส่วนผสมแป้งที่ทำแล้ว
  3. ใส่นม เข้าไปในส่วนผสม ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
  4. ใส่มาร์ชเมลโล่ กับ ช็อกโกแลตเข้าไปในแป้ง (โด) ผสมเบาๆ อย่าให้ มาร์ชเมลโล่ กับ ช็อกโกแลต แตก
  5. ตักส่่วนผสมออกทำเป็นก้อนกลมเล็กๆ วางบนถาดอบ
  6. ใส่เตาอบ 20–30 นาที ที่ความร้อน 200 องศาเซลเซียส
  7. นำออกจากเตา รับประทาน

กินคุ้กกี้ให้อร่อยนะ

รูป 2 สอนทำคุ้กกี้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่รูป 3 สอนทำคุ้กกี้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่รูป 4 สอนทำคุ้กกี้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่รูป 5 สอนทำคุ้กกี้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่

หมวด: ขนม, ของหวาน, คุ้กกี้, ช็อกโกแลต, มาร์ชเมลโล่